به پایگاه اطلاع رسانی طبيب خراسان | اولين سامانه جامع اطلاع رساني مكاتب طبی كل نگر ايران خوش آمدید.

تاريخ مشاوره : پنج شنبه 18/1/1390
تاريخ پاسخ : جمعه 19/1/1390
تحصيلات : ليسانس
سن : 28
گروه : طب سنتی اسلامی


سوال : با سلام
12كیلو شیره انگور دارم كه كمی روی ان كپك سفید رنگ زده ایا این كپك به همه شیره سرایت كرده وباید ان را دور بریزم یا میتوانم روی ان را جمع كنم وبقیه را مصرف كنیم.ایا اصلا این كپك مضر است و اگرضرر دارد چرا در فرانسه وبعضی كشورها پنیر كپكدار تولید میكنند
پاسخ : با تشکرازمشاوره: دوست گرامی بعد از حذف کپک اگر مزه کردید طعم شیره عوض نشده باشد مشکلی ندارد