تاريخ مشاوره : شنبه 21/5/1391
تاريخ پاسخ : سه شنبه 7/6/1391
تحصيلات : فوق ليسانس
سن : 50
گروه : طب سنتی اسلامی
سوال : آیا شیرین بیان سبب افزایش قند خون می شود؟
پاسخ : دارای ماده ای به نام گلیسریزین است که از شکر و قند شیرین تر است. اما متقاوت از آن است پس قند خون را بالا نمی برد. اما فرآورده های صنعتی شیرین بیان مثل آبنبات، شربت و .. ممکن است دارای قند باشند. پژوهش های جدید ماده ای ضد دیابت در شیرین بیان پیدا کرده اند. اما در مقادیر معمول مصرف این ماده به مقدار بسیار کم وجود دارد و برای موثر بودن این ماده باید از عصاره شیرین بیان استخراج و به شکل دارو استفاده ساخته شود.