تاريخ مشاوره : پنج شنبه 29/10/1390
تاريخ پاسخ : پنج شنبه 6/11/1390
تحصيلات : نا مشخص
سن : 35
گروه : طب سنتی اسلامی
سوال : با سلام و خسته نباشید
ما روزی یک قاشق روغن نارگیل خوراکی (با عنایت به فواید بسیار زیاد ان) مصرف میکنیم. سوال این است که مصرف ان ضرری ندارد. چون میگویند چربی ان بالا است و برای قلب مضرر.
با تشکر از جنابعالی
پاسخ : در طب سنتی ضرر خاصی برای روغن نارگیل ذکر نشده، البته بر مصرف آن هم تأکید نشده. احتمالا به دلیل بومی نبودن نارگیل در ایران. با اطلاعات جدید، روغن نارگیل هم تمام روغن های گیاهی بدون کلسترول است. بیشتر چربی آن اشباع شده است. تحقیقات انجام شده روی موش ها نشان داده اشت که روغن نارگیل برای مشکل بزرگی پروستات مفید است. و در موش ها باعث پایین آمدن تری گلیسرید و کلسترول می شود. برای آگاهی بیشتر از متخصص تغذیه سوال کنید