سوال : با سلام خدمت شما استاد عزیر . من دو تا سولا دارم خواهشا به 2 تا هم جواب بدید. 1) مگه انجیر چاق کننده نیست؟ پس اگه برای درمان هم باشه برای ادمای چاق ضرر داره؟ 2) من وقتی ارده یا کنجد میخورم کمی سوزش در معده احساس میکنم جهت درمان چی دستور میدید؟
سئوال اول : انجیر برای هیچ کسی با توجه به تمقدار توصیه شده مضر نبوده و برای همه مفید است.
انجیر میوه درختی است كه از نظر اندازه متوسط و دارای برگهای پهن می باشد. شاخه های آن شیره دار و برگ آن را هم اگر بشكند از آن نیز شیره خارج می شود. این درخت بدون گل دادن میوه می دهد و میوه آن به شاخه درخت چسبیده است.
انجیر دارای رنگ سفید و زرد و سیاه است كه بهترین انجیر شیرین و شاداب آن می باشد اگر شاخه انجیر را یك ساعت در آب و نمك قرار دهید سپس آن را بكارید انجیر آن شیرین می شود.
طبیعت انجیر گرم اول و تر دوم می باشد.
انجیر تازه مقوی است و به خروج اخلاط كمك می كند و برای صرع و فلج نیمه بدن مفید است.
این میوه دارای مواد غذایی زیاد است زود هضم می شود و مسكن گرمی و تشنگی و باعث افزایش تعریق و مسهل ، ملین ، كاهش خشم ، خنك كننده قلب و چاق شدن می باشد.
اگر چهل روز انجیر را با انیسون بخورید چاق می شوید.
انجیر برای تپش قلب ، سرفه ، تنگی نفس ، سینه درد ، خشونت و خشكی ریه ، تقویت كبد و رفع گرفتگی آن ، ورم طحال ، بواسیر ، دشواری در ادرار كردن و قطره قطره آمدن آن كمك به رساندن و پختن دملها مفید است.
انجیر با بادام و پسته برای بدن های ضعیف و برای افزایش عقل و هوش و حافظه و با مغز گردو برای در امان بودن از سمهای كشنده و با سداب پادزهر و اگر آن را ناشتا بخورید باعث باز شدن مجاری غذایی و چاق شدن می گردد.
خوردن انجیر قبل از غذا باعث نرم شدن مزاج و تنقیه بلغم از معده می شود.
انجیر خشك گرم دوم و تر در اول می باشد و كلاً ضعیفتر از تازه آن می باشد باعث تشنگی شده و سنگین است ولی ملین و برای فلج نیمه بدن و بیماری های سرد و تر ، درد پشت ، قطره قطره آمدن ادرار ، صرع ، تقویت مغز ، پاشیدن پودر انجیر خشك زخمهای مربوط و عفونی را خشك می كند.
اگر آن را بپزید و آبش را با كف خردل در گوش بچكانید خارش و صداهای آن را بر طرف می كند.
آب برگ انجیر مفید برای جرب و خشك پلكها و اگر آب انجیر پخته را قرقره كنید برای ورم زبان و گرفتگی ریه مفید است.
آب انجیر پخته با شنبلیله و عسل برای تصفیه سینه و ریه و با زوفای خشك برای سرفه كهنه و قدیمی و خروج مواد دفعی ریه و دردهای مزمن آن مفید است.
انجیر خشك با سداب و انیسون برای رفع گرفتگی های بدن و طحال و كاهش بادها و با مغز گردو برای قولنج و یبوست و تنقیه با آب انجیر پخته برای دل پیچه مورد استفاده
می باشد و درمان است . خوردن انجیر كوبیده با مغز گردو هر روز باعث افزایش نیروی جنسی می گردد.
اگر انجیر را بپزید و آن را به تنهایی یا همراه آرد گندم و جو یا روغن سوسن كبود بر گوش ضماد كنید برای ورم گوش و این ضماد برای ورمهای سخت و زگیل و لكه های سیاه پوستی و كاهش ورمهای غلیظ و درد مفاصل و نقرس و با خمیر نپخته و یا خمیر مایه برای رساندن دملها و با پوست انار برای ورم گرم و دردناك ریشه ناخنها مفید می باشد .
برای سنگینی معده و ورم و باد آن از انجیر پخته شده در شراب كه در آن آرد جو و افسنطین باشد ، استفاده می كنند و سوخته انجیر با روغن زیتون برای سفیدی دندانها مفید است و باعث تقویت لثه و كاهش خونریزی از آنها و ترمیم عفونت و زخم لثه می گردد . این دارو سیاه كننده مو و برای اسهال خونی نیز درمان است.
انجیر با موم و روغن زیتون برای تركهایی كه در اثر سرما تولید شده مفید و با سركه و زرده تخم مرغ برای بیماریهای مقعد و اگر خانمها آن را با عسل روی پارچه گذاشته برخود بردارند . برای خروج عفونتها و درمان زخم رحمی و رطوبتهای آن و كاهش خونریزی مفید است.
انجیر نارس با سركه و نمك برای عفونتهای مرطوب و با عسل برای گاز گرفتگی توسط سگ هار و با برگ خشخاش برای خروج استخوان شكسته ریز شده و اگر انجیر را با گوشت سفت مثل گوشت گاو بپزند ، آن گوشت زود پخته می شود . پودر انجیر برای گوشت كبابی و نرم كردن آن استفاده می شود.
شیره انجیر گرم و مسهل و خطرناك است. كشیدن آن به چشم مانند سرمه اشكریزش را درمان می كند و گذاشتن آن با پنبه بر روی دندان كرم خورده و دردناك باعث كاهش درد آن می گردد.
شیره انجیر به تنهایی و یا ضماد آن با پیه برای زگیل و بر طرف نمودن آن مفید است.
شیره انجیر با شنبلیله برای نقرس و با آرد جو برای جرب ، اگزما ، سیاهی و لكه های پوستی سیاه و مالیدن آن روی محل زنبور گزیدگی و سایر حشرات و سگ هار باعث درمان است زرده تخم مرغ و شیره انجیر و كتیرا برای افزایش خون قاعدگی و تنقیه رحم استفاده می شود.
عصاره شاخه انجیر(شیر) در موقع رشد كردن جایگزین شیره انجیر است.
ضماد برگ تازه آن برای التیام زخمها و با سركه برای خراشهای پوستی و پخته آن برای تقویت استخوان صدمه دیده و مخلوط آن با آب برای تقویت و منع ریزش مو مفید است.
عصاره برگ تازه انجیر بسیار گرم و برای زگیل و لكه های پوستی و اسهال كردن شكم استفاده می شود . میوه این درخت قویتر از سایر اجزای آن است.
انجیر برای كبد مضر و زیاد خوردن آن مضر دندانها و معده ضعیف می باشد.
مصلح انجیر خشك گردو ، آویشن و انیسون و مصلح انجیر تازه سكنجبین است
سئوال دوم:احتمالا معده شما دچار گرمی شده اما اگر ترش هم میکنید کمی زیره سبز بصورت کوبیده روی نهار وشام میل کنید خوب میشود.