تاريخ مشاوره : پنج شنبه 9/3/1392
تاريخ پاسخ : يکشنبه 12/3/1392
تحصيلات : نا مشخص
سن : 20
گروه : طب سنتی اسلامی
سوال : سلام خسته نباشید من حدود یک و نیم ساله که به توصیه دکتر روازاده آشامیدن چای رو ترک کردم. می خواستم ببینم نظر جنابعالی در مورد ترک چایی چیست؟ و به جای استفاده از چایی ،دمکرده و یا جوشانده دیگری را واسم معرفی کنید؟ و بنده با این که غذا خوب میخورم ولی فردی لاغر هستم اگه دم کرده واسه چاقی هم هستش معرفی کنید.؟ برای چاق شدن چه کار کنم؟ با سپاس فراوان یاعلی
پاسخ : گیاه چای از نظر طب سنتی خواص زیادی دارد. اما به علت فرآوری هایی که روی آن انجام می شود ( تخمیر و مواد افزودنی) ممکن است مضراتی ایجاد کند.
اینکه این گیاه هیچ آفتی ندارد را باید از کارشناسان کشاورزی پرسید. اما بر فرض درست بودن این ادعا باز هم معیار قضاوت برای قابل مصرف بودن یا نبودن آن برای انسان نیست. مثلا شتر که در بیابان زندگی می کند فقط از یک نوع گیاه خاردار استفاده می کند پس نمی توان گفت هر گیاهی غیر از این یک گیاه مضر است و انسان نباید استفاده کند. بعضی گیاهان هم هستند که حیوانات آنها را می خورند اما برای انسان سمی است.
در منابع طب سنتی شیوه خاصی برای دم کردن چای ذکر نشده. سنت چینی ها این است که برای دم کردن چای سبز از آبی که دمای آن کمی از دمای جوش کمتر باشد استفاده می کنند و بعد از مدت کوتاهی آن را صاف می کنند. چای کلا یک گیاه است که به چند شکل فرآوری می شود (چای سبز، چای سیاه، چای سفید) خواص زیادی دارد مقوی و نشاط آور است. مؤثر در بهبود سردرد و میل جنسی سرد مزاجان است.
برای چاقی مصرف قدومه و خاکشی در شیر گرم مفید است .