به پایگاه اطلاع رسانی طبيب خراسان | اولين سامانه جامع اطلاع رساني مكاتب طبی كل نگر ايران خوش آمدید.

مشاور :

دکتر جوادي

تاريخ مشاوره : شنبه 26/9/1390

تاريخ پاسخ : يکشنبه 27/9/1390

تحصيلات : نا مشخص

سن : 32

گروه : طب سنتی اسلامی

سوال : با سلام .من برای دم کردن برنج و یا تهیه ی خورش از ظروف مسی استفاده میکنم.در صورتیکه این ظروف قلع اندود هستند آیا قلع برای بدن مفید است یا مس و در صورتیکه مس مفید باشد آیا این ظروف با داشتن پوششی از قلع همان فایده را دارند یا خیر؟ علائم اینکه این ظروف نیاز به اندود شدن با قلع دارند را ذکر کنید.

پاسخ : باتشکرازمشاوره : کاربرگرامی در این مورد بین صاحب نظران اختلاف نظری وجود دارد، ولی عده ای از همکاران ظروف مسی قلع اندود را برای پخت غذاهای دم کردنی مانند پلوها مناسب میدانند.
موفق باشید