تاريخ مشاوره : شنبه 20/1/1390
تاريخ پاسخ : يکشنبه 21/1/1390
تحصيلات : ليسانس
سن : 25
گروه : طب سنتی اسلامی
سوال : سلام من دختری 25ساله وسرد مزاج اغلب غلبه بلغم دارم.میخواستم بدانم دراین فصل بهار من بیشتر از چه نوع تغذیه ای استفاده کنم؟یعنی از چه گروه مواد غذایی؟لطفا مرا راهنمایی بفرمایید ممنون
پاسخ : با تشکرازمشاوره: دوست گرامی ترجیحا از غذاهای سرد در طول سال استفاده نکنید، مگر در تابستان و غذاهای گرم اگر میل داشته باشید همیشه برای شما خوب هستند، پیشنهاد میشود سالی یک دو مرتبه در فصل بهار حجامت کنید تا مزاج شما معتدل شود.
غذاهای گرم و تر :
عسل ، نخود ، آب آبگوشت ، گوشت بوقلمون ، شیر میش ، گوشت غاز (پرنده) ، گوشت گوسفند ، گوشت مرغ خانگی ، گوشت مرغابی و اردک ، میگو (روبیان) ، گوشت بلدرچین ، گوشت کله ، جگر ، خورشت بادمجان ، خورش قورمه سبزی ، آبگوشت به ، آبگوشت کلم قمری ، آب شور ، کره ، خامه ، روغن ، نیمرو ، تخم مرغ ، گوشت بز ،
غذاهای گرم و خشک
گوشت آهو ، شیر شتر ، گوشت شتر ، گوشت شتر مرغ ، گوشت کبوتر ، کوهان شتر(خیلی گرم و خشک) ، گوشت گاومیش ، گوشت گنجشک ، گوشت لک لک ، نمک طعام (خیلی گرم و خشک) ، گوشت اردک ، خورش فسنجان .
غذاهای سرد و تر :
شیر بز ، ماست ، دوغ ، مرغ ماشینی ، قره قروت ، شیر بز ، ماهی ،
غذاهای سرد و خشک
کشک ، گوشت گاو .
اقلام و اغذیه مضر و خطرناك
روغن نباتی / روغنهای مایع / كرهی گیاهی و مارگارین / نوشابه / سس مایونز / گوشت گاو و گوساله / سوسیس و كالباس / پیتزا و همبرگر
• پرهیز غذایی
• گروه اول : اغذیهی فوقالعاده مضر – (به هیچ وجه مصرف نشود):
1-روغن نباتی 2- روغن مایع 3- كرهی گیاهی 4- نوشابه 5- گوشت گاو و گوساله 6- سیگار 7- سس مایونز 8- ماكارونی 9- سوسیس و كالباس 10- موز 11- پیتزا و همبرگر 12- پفك و چیپس
• گروه دوم: اغذیهی مضر (حتی المقدور مصرف نشود):
1- قند و شكر 2- لبنیات پاستوریزه 3- گوشت مرغ (ماشینی) 4- شیرینی قنادیها 5- آدامس 6- شكلات و كاكائو7- بیسكویتها و آب نباتها 8- نان فانتزی (باگت) 9- تخم مرغ (ماشینی) 10- سركه و آب – غورهی شیمیایی (كارخانهای) 11- آب لیمو و رب شیمیایی (كارخانهای) 12- بستنی كارخانهای 13- كشك و آب میوهی شیمیایی (كارخانهای) 14- كنسرو و كمپوتهای كارخانهای 15- نان سفید (لواش و بربری و تافتون) 16- چای پررنگ 17- برنج