تاريخ مشاوره : پنج شنبه 28/11/1389
تاريخ پاسخ : شنبه 30/11/1389
تحصيلات : ديپلم
سن : 30
گروه : طب سنتی اسلامی
سوال : سلام
اصولا باید انواع میوه هارا قبل از غذا خورد یا بعداز غذا؟وبا چقدر فاصله
ممنون
پاسخ : باتشکراز مشاوره:دوست گرامی در طب سنتی درمان بیماریها ابتدا از اصلاح تغذیه آغاز شود ، زیرا دردرمان بیماریها ، تخلیه روده و تصفیه مزاج ازاهم امور است. (طبق توصیه پیشینیان ونتایج مشهود درمعالجات انجام گرفته) وچون یبوست واختلال گوارش یا خود موجب بیماری میشود ویا شریك و یار آن خواهد بود. لذا درمان بیمار را با اصلاح تغذیه آغاز می كنیم.مسعود بن محمدالسجزی مولف کتاب حقایق اسرار طب میگوید چیزهای که در تغذیه بایستی مراعات شود پنج چیز است: (الكیفیة والكمیة والوقت والترتیب وسایر الواردات من الخارج)
1- کیفیت یا طبع غذا
2- کمیت یا مقدار غذا در هر وعده غذا خوردن
3- وقت غذا خوردن
4- ترتیب غذا خوردن
5- چیزهای همراه غذا
با توجه به نگاه حکما طب سنتی در ضرورت توجه به تغذیه میبینیم که 5 موضوع در غذا خوردن بایستی مراعات شود تا تغذیه مفیدی برای فرد بوجود بیاید.
در مرحله اول طبع غذا بایستی متناسب با مزاج فرد تنظیم شود ودر مرحله دوممقدار غذا بایستی به اندازه قبل از سیر شدن باشد و در مرحله سوم حکما معتقدند دو وعده در روز یعنی صبحانه مفصل و شام سر شب باشد و چهارمین مطلب در تغذیه رعایت ترتیب خوردن مواد سهل الهضم در اول غذا (مثل میوه ها و مواد زود هضم) و مواد دیر هضم(مثل گوشتها) در آخر وعده غذایی و پنجمین مطلب وجود چاشنیها و مواد افزودنی است که مغایرتی با تهیه غذای متناسب نداشته باشد یعنی تداخل سوء نداشته باشد مثلا نخوردن سرکه همراه ماست و...
در نتیجه خوردن میوه ها بهتر است نیم تا یک ساعت قبل از غذا باشد و لی میوه های مثل انار که هاضم غذا هستند مصرفشان بعد از وعده غذایی بهتر است.