10 میوه برتر برای داشتن پوست شفاف
نقدی بر عناوین جنجالی حوزه سلامت
=====================
6 غذای مفید برای سلامتی
10 میوه برتر برای داشتن پوست شفاف
8 نوشیدنی مناسب برای کاهش وزن
5 گیاه دارویی معجزه گر برای تقویت قلب
اینها و صدها تیتر جذاب و به اصطلاح ژورنالیستی دیگر عناوین اصلی بخش مهمی از اخبار حوزه سلامت را چه در صدا و سیما چه در روزنامه ها و سایتهای اینترنتی تشکیل می دهند!
اما شاید همین عناوین بیانگر بزرگترین اشتباه دانش طب و تغذیه نوین است؛ پیچیدن نسخه یکسان برای همه!!! بدون توجه به سن و جنس و مزاج و از همه مهمتر شرایط ویژه هر فرد!
البته باید توجه داشت که تمام مفاهیم طب سنتی در مزاج خلاصه نمی شود و در بسیاری موارد مواد مصرفی از جمله غذاها و داروها تاثیرات خاصی جدا از مزاجشان دارند (که این همان بخشی است که طب جدید بر آن تاکید دارد) اما به هر روی تمام این مواد با هر ویژگی در افراد مختلف تاثیرات کاملا یکسان ندارد و اینجاست که پای مزاج و خصوصیات فردی به میان می آید، گرچه تلاش برای یافتن مزاج و بعد تطبیق غذاها با ضد آن مزاج نیز راهکار چندان صحیحی نبوده و همیشه پاسخگو نخواهد بود!!
هر کدام از آن غذاهای مفید یا گیاهان دارویی معجزه گر برای گروهی مفید بوده و می توانند برای گروهی دیگر مضر باشند، این تاثیر می تواند در دو فرد با مزاج نسبتا مشابه نیز به دلیل ضعف هضم در یکی متفاوت گردد!
در نتیجه این شعار طب سنتی را همیشه به خاطر داشته باشید که در مواجهه با سوال «آیا این غذا برای سلامتی مفید است؟» می گوید:
تا که (چه کسی) خورد، وانگاه چه مقدار و دگر با چه خورد
تندرستان